PURNATUR是成立于1924年的Citadelle枫糖产品集团旗下的一个品牌。 自从1958年，Citadelle产品在布鲁塞尔国际展览会上展出后，已成了无人不知的枫糖品牌。2002年1月，获得CFIA（加拿大食品检验局）授予HACCP认证。同时，Citadelle枫糖产品凭其高质量产品，多次获得农业食品出口集团、国际枫糖研究所等颁发的荣誉和奖项。
【枫叶糖浆的益处与营养价值】
- 除了保留枫树的营养价值，还包含了我们的日常营养需求的维生素和营养物质。
- 含有丰富的氨基酸和核苷酸，可以通过口腔内的味觉受体和胃互动祛除饥饿感。
- 低血糖指数，无任何副作用。一般可接受的血糖指数在55或以下。即使枫糖浆是甜的，它仍然具有较低的血糖指数（GI），仅为54。与白砂糖（58）、玉米糖浆（75）相比，枫糖浆是那些低糖饮食，甚至糖尿病人理想的甜味剂。
- 富含抗氧化剂。枫糖浆与其他甜味剂不同，由于它的高维生、微量元素和多酚含量。它富含抗氧化剂，有助于增强免疫系统.
枫糖浆味道和颜色的变化与季节成熟度相关。不同类型的糖，其天然成分相应地有所变化。其结果是，在季节初时获得的糖浆比较清澈，少甜，而越往季节后期的糖浆颜色更深，焦糖味更浓。
【一级中等清澈】
透光率：44% – 60.4%
味道：典型的枫树味道
颜色：黄色
等级相当于美国A级深琥珀色
【食用方法】
除了保质期长，我们的产品保留了其卓越的品质。风味独特、清澈纯净和多功能性，使它们非常适合一切从经典到时尚的各式烹饪。
